Indonesia terkenal dengan ragam kuliner satenya yang menggugah selera. Sate, dengan berbagai jenis dan bumbu dari berbagai daerah, selalu menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Salah satu varian sate yang wajib dicoba adalah Sate Klathak, sate khas Jogja yang unik dan penuh cita rasa. Sate Klathak memiliki keistimewaan tersendiri dibandingkan dengan sate kambing lainnya. Proses pengolahannya yang unik, menggunakan jeruji besi sebagai tusuk sate dan disajikan dengan kuah gulai yang kaya rempah, menjadikan Sate Klathak sebagai hidangan istimewa dari Yogyakarta.
Ciri Khas Sate Klathak
Sate Klathak dikenal karena proses pembakarannya yang khas. Alih-alih menggunakan tusuk bambu seperti sate pada umumnya, Sate Klathak menggunakan jeruji besi yang memberikan hasil bakaran yang lebih merata. Daging yang digunakan pun bukan sembarang daging kambing, melainkan daging kambing muda yang empuk dan tidak berbau. Setelah dibakar, sate ini disajikan dengan kuah gulai yang kental dan gurih, menambah kelezatan setiap gigitannya. Rasa asin dan gurih dari bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging membuat Sate Klathak memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner.
Sate Klathak Pak Jede: Pilihan Terbaik di Jakarta
Di Jakarta, banyak sekali tempat makan yang menawarkan berbagai jenis sate. Namun, Sate Klathak Pak Jede merupakan salah satu tempat terbaik untuk menikmati kuliner sate klathak yang autentik. Sate Klathak Pak Jede bukan hanya sekadar sate, tetapi merupakan pengalaman kuliner yang membawa keunikan Jogja ke ibu kota. Tempat makan ini adalah rekomendasi terbaik khususnya bagi para penikmat kuliner daging kambing.
Lokasi dan Cita Rasa
Sate Klathak Pak Jede juga memiliki cabang di Jogja dan dapat ditemukan di kawasan Benhill Jakarta. Tepatnya di Jl. Bendungan Hilir No.12, RT.14/RW.3, Bend. Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Dengan lokasi yang strategis, tempat ini mudah dijangkau oleh para penggemar sate di Jakarta.
Sate Klathak Pak Jede memiliki cita rasa yang unik. Daging kambing muda yang berkualitas dipilih secara teliti untuk memastikan kelembutan dan kelezatannya. Bumbu yang digunakan meresap sempurna ke dalam daging, memberikan rasa yang gurih dan nikmat. Kuah gulai yang disajikan sebagai pelengkap memiliki rasa yang kaya, berpadu harmonis dengan daging sate yang empuk. Perpaduan ini menghasilkan sensasi rasa yang luar biasa dan membuat siapa saja ingin kembali mencicipinya.
Sejarah dan Harga
Sate Klathak Pak Jede telah beroperasi sejak September 2013. Tempat ini tetap mempertahankan cita rasa autentik dari sate klathak di daerah Jejeran, Kabupaten Bantul. Proses pembuatan yang otentik dan bumbu khas menjadikan Sate Klathak Pak Jede sebagai pilihan utama bagi para pecinta kuliner.
Harga seporsi Sate Klathak Pak Jede dibanderol sekitar Rp50 ribuan. Untuk informasi lebih lengkap mengenai menu dan harga, Anda bisa mengunjungi website https://satejede.com. Di sana, Anda dapat menemukan berbagai pilihan menu dengan harga mulai dari Rp10 ribuan hingga Rp50 ribuan per porsi. Selain Sate Klathak, ada juga menu lain seperti Sate Goreng, Tengkleng, Soto Kambing, Nasi Goreng Kambing, Gulai Daging, Bakmi Goreng, dan Bihun Goreng.
Penutup
Bagi Anda yang ingin menikmati sate dengan cita rasa otentik dan berbeda dari yang lain, Sate Klathak Pak Jede adalah pilihan yang tepat. Dengan lokasi yang mudah dijangkau di kawasan Benhill Jakarta, Anda bisa merasakan kelezatan Sate Klathak khas Jogja tanpa perlu jauh-jauh ke Yogyakarta. Jangan lupa untuk mengunjungi website https://satejede.com untuk melihat pilihan menu dan harga yang ditawarkan. Selamat menikmati!